Cách làm kem cà phê vani đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Sữa tươi: 600ml
– Kem tươi: 250ml(để trong ngăn đá trước 6h khi làm)
– Đường: 165g
– Cà phê bột chưa hòa tan: 40g
– Vani: 5g
Các bước thực hiện
Bước 1: Cho bột cà phê vào túi vải lọc, sau đó cho sữa và đường cùng với túi lọc cà phê vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nó nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp.
Bước 2: Để nguội khoảng 30 phút, rồi dùng muỗng nén túi cà phê lại để cho vị cà phê tan vào hỗn hợp.
Bước 3: Khi ép xong bỏ túi bã cà phê ra ngoài và cho vani vào khuấy đều, sau đó cho hỗn hợp này vào hộp kem.
Bước 4: Tiếp tục cho hỗn hợp này vào ngăn đá, cứ 30 phút bạn nên mang ra ngoài xới 1 lần, làm 3 lần như vậy là đã hoàn thành món kem cà phê vani cho mọi người cùng thưởng thức rồi.
Công dụng tuyệt vời từ Vani
Vani không chỉ là một thành phần thiết yếu giúp tăng hương vị thơm ngon cho các món ăn, mà còn có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe.
– Vani giúp giảm mức cholesterol xấu trong các mạch máu, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành. Chất chống oxy hóa mạnh trong vani có khả năng loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể để ngăn ngừa ung thư.
– Vani hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp giảm viêm, kháng khuẩn, ngăn ngừa mụn trứng cá, mang lại làn da tươi sáng, mịn màng.
Kết Luận
Kem cà phê vani thơm nhẹ mùi cà phê rất dễ chịu. Với công thức đơn giản, dễ làm, món kem ngọt mát này cực kỳ thích hợp để dùng trong những ngày tiết trời nắng nóng, oi bức. Thực hiện ngay món kem thơm ngon này cho gia đình cùng thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn thành công.
